אודותיי
נעים מאד,
שמי נילי איזנברג ואני דיאטנית קלינית. (רישיון מס' 11-104260)
קצת קשה לי עם המילה הזו-דיאטנית.
ישנן כ"כ הרבה קונוטציות שליליות שמתקשרות למילה הזו- דיאטה.
כשהיא כתובה באנגלית היא ממש מעוררת אימה (Diet)
אבל גם בלי משחקי מילים היא די מלחיצה...
דיאטה מזכירה לרבים משטר, איסורים, רעב, חסך, סבל, קושי.
תמיד ידעתי שלא אוכל להמליץ לאנשים לאכול בצורה כ"כ תבניתית,
כ"כ קבועה מראש, כ"כ נטולת רגש, בלי טיפת מקום לחשקים, לתשוקה, לספונטניות ולגמישות.
אחת הסיבות שאני לא יכולה לעשות זאת היא כי אני בעצמי לא אוכלת כך...
עברתי הרבה תקופות רבות בחיי, בהן אכלתי בצורות שונות למטרות שונות.
מכל התקופות הללו למדתי שמזון גם מזין את הגוף ומעניק לו את רכיבי התזונה
הכל כך חשובים לו וישנן השלכות לאכילת יתר או אכילה מועטה ודלה מדי,
אך בד בבד הוא גם כיף אדיר, תענוג של ממש, מקור לנחמה כשרע,
דרך להשקיט עצבנות ומתח, דרך לתת אהבה לאחרים, בילוי משותף עם חברים ומשפחה.
ניסיוני המקצועי:
אני דיאטנית מזה 17 שנה.
עבדתי בעבר בסטודיו C, בחדר הכושר פיור בת"א, קולנוע פאר ת"א.היום אני עובדת בקליניקה פרטית בת"א.
בנוסף לייעוץ פרטני, אני מעבירה סדנאות והרצאות לחברות שונות, לאירגונים ולבתי ספר.
"אני אוהבת לאכול. לא הייתי מוותרת על התענוג הזה בחיים
ולכן אחד מהקווים המנחים אותי בתור דיאטנית הוא לגרום לאנשים להפסיק לפחד מאוכל ולהתחיל ליהנות מאוכל
ללמוד לייצר גבולות, גבולות אישיים בכדי לא לשלם מחיר יקר מדי כמו השמנה, תת תזונה, מחלות למיניהן ועוד.
כמו בכל תחום בחיים אנחנו צריכים לשמור על גבולות. אך הגבולות משתנים מאחד לשני ואינם זהים אצל כולנו.
אני מזמינה אותך להכיר את הגבולות שלך בהתאם לצרכים הפיזיולוגים שלך, לרמת הפעילות הגופנית שלך,
לרקע הרפואי, לשגרת היום שלך, לחשקים שלך ולצורך שלך באוכל ומה שהוא מספק בחייך."
הכשרתי הפורמלית:
אני דיאטנית קלינית מזה 17 שנה B.Sc, RD בוגרת האוניברסיטה העברית , הפקולטה לחקלאות ברחובות.
עברתי התמחות בבית החולים הדסה עין כרם ובלשכת הבריאות של עיריית ת"א ב-2005.
מאז עברתי קורסים, סדנאות והרצאות רבות בתחום שהעיקריים שבהם הוא הקורס Nutrition Therapy במרכז האוניברסיטאי אריאל שהתמקד בגישות חדשות להתמודדות עם השמנה ובעיות אכילה וקורס של אוניברסיטת חיפה- המפגש הטיפולי ומיומנויות בסיסיות בריאיון.
