מה ההבדל הבסיסי בין דיאטה טובה לדיאטה מזיקה?
שאלו את עצמכם- האם מלמדים אותי איך לאכול? או איך להימנע מאוכל?
לאחרונה שומעים יותר ויותר על דיאטות שהעיקר שבהן הוא הימנעות או איך לאכול כמה שפחות. ובעיקר בעיקר פחות פחמימות. הפכו את האוכל ובעיקר את הפחמימות לאויב. מנסים ללמד אותנו טריקים איך לאכול פחות:
לשתות כוס מים בתחילת ארוחה
להמתין כמה שיותר עם הארוחה הראשונה ביום כדי לא להיות רעבים מהר
לאכול המון ירקות
להכין פיצה מכרובית
ועוד ועוד ועוד
אוכל הוא לא האויב והפחמימות הן רכיב התזונה החשוב ביותר, החיוני ביותר.
הוא הופך לאנרגיה וללא אנרגיה אין חיים.
כאשר אנחנו אוכלים ומספקים לגופנו את כל רכיבי התזונה הנחוצים לו- הגוף שלנו עובד, התהליכים בגופנו מתפקדים בצורה הטובה ביותר. הגוף "משתמש" ברכיבי התזונה, הוא לא הופך אותם מייד לשומן. רק במידה ואנחנו אוכלים יתר על המידה והגוף אינו צריך אותם, הוא עלול להפוך אותם לשומן (ולא את הויטמינים והמינרלים). אם נרגיל את הגוף שלנו למעט אוכל- הוא יתייעל ויהיה זקוק למעט רכיבי תזונה ואז הוא יאגור שומן ביתר קלות.
המטרה בדיאטה נכונה היא ללמוד איך לאכול נכון בהתאם לצרכים השונים ולא איך להימנע מאוכל
אכילה נכונה היא קודם כל אכילה. צריך לאכול כדי להיות בריאים, כדי להיות מסופקים וכן- גם כדי לרזות
